TERAS MUDA CIANJUR - Banyak yang bilang anak kos itu manusia paling kreatif, efektif, dan inovatif.Percaya atau tidak mereka selalu punya cara unik dan anti-mainstream untuk bisa bertahan hidup dalam kos-kosan. Salah satu kasus coba kita lihat dalam hal makanan.
Pengeluaran terbesar sabagai anak kos adalah pada soal makanan, makanya kita harus pandai menghemat uang biar tidak hidup susah saat akhir bulan. Salah satu caranya adalah dengan masak sendiri di kosan, untuk menghemat uang jajan. Karena berdasarkan pengalaman ketika anak kos masak sendiri itu bisa menghemat uang jajan hampir separuhnya.
Nah, untuk itu, bagaimana cara memasak untuk anak kos, apalagi gak punya kompor, dan ibu kost juga tidak menyediakan.
Rahasia anak kos adalah pada benda penting ini, namanya rice cooker.
Rice Cooker
Caranya memasak dengan menggunakan rice cooker seperti memasak pada kompor, tapi untuk rice cooker pastikan tombol 'cook' menyala terus.
Kalau jegleg ke 'warm' atau menghangatkan ya pencet lagi ke cook, begitu seterusnya sampai masakan kalian matang.
Teknik selanjutnya tergantung dari menu makanan yang akan kamu masak.
1. Nasi goreng
Bisa bikin bumbu sendiri, atau bisa andalkan bumbu instan biar lebih cepat dalam memasak.
Masak nasi seperti biasa dengan menggunakan rice cooker, tapi kurangi airnya, untuk menciptakan tekstur nasi goreng seperti kaki lima.
Sebelum matang sempurna, tuangkan bumbu instan nasi goreng dan aduk hingga rata.
Atau jika kamu sudah punya nasi putih yang matang juga bisa langsung memasaknya dengan bumbu instan dan tambahkan sedikit minyak.
2. Bubur
Caranya sama dengan masak nasi tapi tambahkan lebih banyak air lagi, biar jadi encer.
Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa, masak hingga matang.
Kemudian kamu bisa makan pakai kerupuk, sosis, abon kering tempe.
3. Sop
Cara bikin sop pakai rice cooker itu memang cukup lama dan ribet, tapi demi perut lapar, anak kos rela bersusah-susah.
Rebus air beserta ayam terlebih dahulu, masukkan kentang dan wortel setelah mau mendidih.
Jangan lupa beri garam, merica dan penyedap rasa.
Kalau sudah matang kamu bisa angkat wadah dari rice cooker.
4. Sayur Bening
Caranya sama seperti masak sop dengan rice cooker, cuma bahannya yang berbeda.
Anak kos bisa bikin sayur bening dengan bahan sayur bayam dan tambahkan kunci sebagai bumbu tambahan selain garam dan penyedap rasa.
5. Nasi Kuning
Masak nasi kuning ini seperti masak nasi goreng, pakai bumbu instan nasi kuning saja biar lebih cepat.
Setelah makan kamu bisa pakai lauk seperti abon dan telor.
6. Makaroni Keju
Daripada beli makaroni keju yang harganya mahal kan mending masak sendiri.
Rebus dulu makaroni dengan rice cooker, setelah empuk tiriskan airnya sedikit.
Campurkan kaldu ayam instan, garam, susu dan keju parut biar lebih cepat lumernya.
7. Mie Instan
Masak mie instant juga sama kayak masak makaroni dengan rice cooker bahkan lebih simpel.
Kamu tinggal rebus saja mie itu seperti biasa dan masak dengan cara biasa kamu masak indomie.
8. Telur ceplok
Bikin telur ceplok pakai rice cooker itu pakainya minyak.
Panaskan minyak sebelumnya dengan menekan tombol cook.
Terus goreng telur seperti biasa, jangan lupa tambahkan garam.
9. Sarden
Ini paling simpel, panaskan saja sarden kemasan kaleng itu pakai rice cooker.
10. Risotto
Risotto adalah nasi dengan campuran rempah ala Italia.
Bahannya sederhana nasi, mentega, jamur, bawang merah-bawang putih, kaldu ayam, garam, lada hitam, keju dan kacang.
Campur semuanya di rice cooker seperti masak nasi goreng.
11. Pancake
Permukaan rice cooker itu seperti teflon, jadi bisa dipakai masak pancake.
Pakai saja pancake instan, cetak pancake jangan besar-besar ukurannya.
12. Pasta
Cara masak pasta seperti masak mie instant, cukup rebus pasta instan sampai matang dan tuangkan bumbu pelengkapnya.
13. Roti bakar
Bakar roti pakai rice cooker juga bisa lho, pakai mentega.
Terus bakar roti, jangan lupa pastikan roti tawar yang kamu pakai ukurannya muat untuk rice cook mini anak kos.
Itu semua 13 menu makanan yang bisa dibuat anak kos dengan menggunakan rice cooker. (*)
(tribunnews)
